O.P. Andersson och Hernö Gin – samarbete ger ljuv musik!

O.P Andersson och Hernö Gin
O.P Andersson och Hernö Gin bytte fat med varandra och ljuv musik uppstod

O.P. Andersson Aquavit är en av Sveriges mest kända kryddade brännvin – om inte den kändaste! Den lanserades till Göteborgsutställningen 1891 under namnet Gammal Fin Prima Aquavit. Lägg årtalet 1891 på minnet ett litet tag – vi återkommer snart till detta!

O.P Andersson är i alla fall Sveriges mest sålda och äldsta akvavit. Sagan började på Reimersholme i Stockholm, fortsatte i Åhus i Skåne, och flyttade år för några år sedan upp till Sundsvall. Den 4 maj 2017 öppnade O.P. Andersson ett helt ”nytt” destilleri i Sundsvall… Nytt men samtidigt gammalt då ett stort antal ekfat som man tidigare använde för lagring av konjak, sherry och skotsk maltwhisky fick följa med i flytten. Dessutom föjlde nio stycken så kallade liggare i ek med. Dessa använde man ursprungligen för konjakslagring, men som man idag använder för att lagra O.P. Anderson (i sex månader) före tappning. I Sundsvall tillverkar man numera all Skåne Akvavit, Gammal Norrlands Akvavit, Hallands Fläder, Bäska Droppar och såklart O.P Andersson.

Fatbyten

Från Sundsvall till Härnösand är det inte långt – dryga 5 mil bara. Och i Härnösand är de också duktiga på sprit – du har både Hernö Gin och whiskytillverkaren High Coast Destillery där.  Självklart uppstod ljuv musik med ett samarbete mellan O.P. Andersson och Hernö Gin – och det lär inte bli det sista samarbetet vi kommer att se i Höga Kusten!

Vad man gjort är att de två spritproducenterna har lånat varandras lagringsfat!

O.P Andersson Hernö Juniper Cask Finish: Har lagrats ytterligare två månader på fat av eneträ som tidigare innehållit Hernö Juniper Cask Gin.  Artikelnummer 86568-02 på Systembolaget.

Hernö Eighteen Ninety One (kommer ni ihåg årtalet 1891 från ingressen): Är i sin tur lagrad under 60 dagar på fat som tidigare hållit 18 årig O.P Andersson. Artikelnummer 8232602 på Systembolaget.

Låter det inte som två underbara flirtar med svensk sprittradition?!